Simon Petermann ist ein Exponent der zeitgenössischen, experimentierfreudigen Garde Schweizer Jazzmusiker. Als Musical Director des Fischermanns Orchestra, als Bandleader des international besetzten Sextetts MoonMot und im Trio Inside the Baxter Building stehen die Auseinandersetzung mit zeitgenössischen Formen der Improvisation, die Erforschung elektronischer Klangverarbeitung und interdisziplinäre Musikprojekte im Zentrum seines Schaffens.
Unter dem Motto "Der gute Jazz von heute, von gestern, von hier und aus der ganzen Welt" produziert er seit 2012 die Sendung Jazz am Sunntig auf Radio RABE.
Simon Petermann ist Dozent für Jazz-Posaune, Ear Training, Theorie und Rythmik an der Swiss Jazz School Bern. Zusätzlich ist er Dozent für Musikpädagogik an der Hochschule der Künste Bern.
Mit verschiedenen Formationen spielt er Konzerte in ganz Europa und darüber hinaus.